在宅勤務時の昼食は冷凍食品のローテーション＋野菜サラダ
ほぼ在宅勤務になって半年。
一番の悩みどころはお昼ご飯。
えっ、家で作れば良いんじゃないの？とか奥さんいるなら、ついでに作ってくれるのでは？といった疑問がわくのは普通だと思います。
が、我が家では、後者は残念ながら皆無で、基本的には選択肢は前者だけなのですが、
作る時間で休憩時間の半分が取られてしまうのが嫌なんです。
前日夜に下ごしらえをしておく事も考えたのですが、1度やってみて、結局調理にかかる時間は一緒だし、他にやりたい事に時間を使いたいので、止めました。
そこで、休日に冷凍食品やらサラダを買っといて、それをローテションすることにしました。冷凍食品ばかりは身体に良くないかもとは思いつつ、サラダとサプリメントで不足する栄養素を補い、腹を満たすために冷凍食品を主食にしています。
ローテションは
月曜：日清もちっと生パスタ（めんたい）＋カットサラダ
火曜：チャーハン系（特にブランドは決めていない）＋味噌汁＋カットサラダ
水曜：卵豆腐＋竹輪2本＋海藻サラダ この日は冷凍食品なし
木曜：日清もっち生パスタ（ボロネーゼ）＋竹輪2本＋カットサラダ
金曜：チャーハン系(特にブランドは決めていない）＋卵豆腐＋カットサラダ
大体これで1食あたり300円前後くらいですね。
飽きてきたら違う味に変えています。
因みに、朝食はコーンフレーク、夕飯は手料理です。
果たして、11月の人間ドックでどういう数値が出るのか？
結果をこの場でお知らせしたいと思います。
